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全国各地的花菜价格?菜花的营养价值是什么?

全国各地的花菜价格?菜花的营养价值是什么?

转载 来源:苗木问答 作者:zwx 阅读:608

想要了解菜花的营养价值是什么?,读完这篇文章就知道了。

一、全国各地的花菜价格?


花菜价格 浙江金华农产品批发市场 甘肃/散装 2.40 1.40 1.90 花菜价格 安徽合肥周谷堆农产品批发市场 安徽 2.80 2.20 2.50 花菜价格 大连熟食品交易中心 大连 0.00 0.00 2.60 花菜价格 新疆海宝农畜产品批发市场有限公司 0.00 0.00 2.80 精品菜-次花菜价格 苏州市南环桥市场发展有限公司 山东 3.20 2.60 2.90 花菜价格 江西乐平市蔬菜批发大市场 3.20 2.80 3.00 花菜价格 江苏凌家塘市场发展有限公司 3.60 2.00 3.00 花菜价格 湖北黄石农产品中心批发市场 3.80 2.00 3.40 花菜价格 河北邯郸意蓝德农产品批发市场 3.40 3.40 3.40 花菜价格 苏州市南环桥市场发展有限公司 兰州 4.20 2.40 3.40 花菜(外)价格 无锡朝阳股份有限公司农产品批发市场 5.00 0.50 3.50 花菜价格 江苏省南京农贸中心股份有限公司 兰州 4.00 3.60 3.80 花菜价格 四川绵阳市高水蔬菜批发市场 0.00 0.00 4.00 花菜价格 江西九江浔阳大市场 4.40 0.00 4.00 花菜价格 武汉武商皇经堂农副产品批发市场有限公司 元/公斤 4.50 4.00 4.25 花菜价格 浙江良渚蔬菜市场开发有限公司 0.00 0.00 4.30 花菜价格 浙江省慈溪市蔬菜批发市场 4.50 4.50 4.50 花菜价格 厦门蔬菜农副产品批发市场 0.00 0.00 4.50 精品菜-白花菜价格 苏州市南环桥市场发展有限公司 兰州 5.40 4.00 4.70 花菜价格 浙江省嘉善县浙北果蔬批发交易中心 6.00 4.00 5.00 花菜价格 上海农产品中心批发市场有限公司 浙江 6.40 4.00 5.20 高原花菜价格 江苏无锡天惠超市股份有限公司 0.00 0.00 6.40 菊花菜价格 江西乐平市蔬菜批发大市场 7.40 6.40 6.60 金花菜价格 苏州市南环桥市场发展有限公司 苏州 8.60 6.00 7.40 金花菜价格 江苏无锡天惠超市股份有限公司 0.00 0.00 12.60 黄花菜价格 辽宁阜新市瑞轩蔬菜农副产品综合批发市场 0.00 0.00 24.00 - 收藏到qq书签 | 发给朋友 上一篇:2011年7月21日全国各地佛手瓜价格 下一篇:2011年7月21日全国各地鸡腿菇价格

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二、菜花的营养价值是什么?


展开全部 菜花营养丰富,是《时代》杂志推荐的10大健康食品中第四名,菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。其中维生素c 花菜--菜花 含量较高,每100克中含维生素cp85-100毫克,比大白菜高4倍,胡萝卜素含量是大白菜的8倍,维生素 b2的含量是大白菜的2倍。白、绿两种菜花营养、作用基本相同,绿色的较白色的胡萝卜素含量要高些。菜花肉质细嫩,味甘鲜美,食用后很容易消化吸收。古代西方人发现,常吃菜花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效,因此他们把菜花叫做“天赐的良药”和“穷人的医生”。 菜花营养分析: 1. 抗癌防癌: 菜花含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道,在众多的蔬菜水果中,菜花、大白菜的抗癌效果较好; 2. 清化血管: 菜花是含有类黄酮较多的食物之一,类黄酮除了可以防止感染,还是较好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块,因而减少心脏病与中风的危险; 3. 丰富的维k: 有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的,这是因为体内缺乏维生素k的缘故。补充的较佳途径就是多吃菜花; 4. 解毒肝脏: 多吃菜花还会使血管壁加强,不容易破裂。丰富的维生素c含量,使菜花可增强肝脏解毒能力,并能提高机体的免疫力,可防止感冒和坏血病的发生; 5. 维c使者: 菜花的维生素c含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力,提高人体机体免疫功能。尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳,研究表明,患胃癌时人体血清硒的水平明显下降,胃液中的维生素c的浓度也显著低于正常人,而菜花不但能给人补充一定量的硒和维生素c,同时也能供给丰富的胡萝卜素,起到阻止癌前病变细胞形成的作用,抑制癌肿生长; 6. 生物活性: 据美国营养学家研究,菜花内还有多种吲哚衍生物,此化合物有降低人体内雌激素水平的作用,可预防乳腺癌的发生。此外,研究表明,菜花中提取的一种酶能预防癌症,这种物质叫萝卜子素,有提高致癌物解毒酶活性的作用;另外菜花中还含有二硫酚硫酮,可以降低形成黑色素的酶及阻止皮肤色素斑的形成,经常食用可滑润开胃,对肌肤有很好的美白效果。 7. 减肥: 由于菜花的含水量高达90%以上,所含热量较低(每杯23~32千卡),因此对希望减肥的人来说,它可以填饱肚子,而不会使你发胖。采纳哦

【相关概念】

菜花

菜花(学名:brassica oleracea l. var. botrytis l.),别名花椰菜、西蓝花等,属十字花科芸薹属,为甘蓝的变种。菜花的营养比一般蔬菜丰富,它含有蛋白质、脂肪、维生素a、b、c、e、p、u和钙、磷、铁等矿物质。分布于中国,原地中海沿岸。 其形状长角果圆柱形,长3-4厘米,有1中脉,喙下部粗上部细,长10-12毫米。种子宽椭圆形,长近2毫米,棕色。茎顶端有1个由总花梗、花梗和未发育的花芽密集成的乳白色肉质头状体;总状花序顶生及腋生;花淡黄色,后变成白色。

维生素

维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质,在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。维生素既不参与构成人体细胞,也不为人体提供能量。维生素是维持身体健康所必需的一类有机化合物。这类物质在体内既不能是构成身体组织的原料,也不是能量的来源,而是一类调节物质,在物质代谢中起重要作用。

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